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Nous souhaitons bon vent à notre ami Alain

Publiée le 15/03/2017

Alain Frandeboeuf, le nouveau gérant du 19e trou, sur le site du golf de Kerver.

 

Depuis le 4 mars, le 19e trou, le restaurant situé sur le site du golf de Kerver, s'est doté d'un nouveau gérant, Alain Frandeboeuf. 

Quel est votre parcours ?
J'ai 48 ans, je suis originaire de Rennes mais passe depuis toujours mes vacances à Saint-Gildas-de-Rhuys, dans la maison familiale. J'ai obtenu mon CAP de cuisinier il y a 32 ans. Je vis à l'année à Saint-Gildas depuis 25 ans. Le 19e trou est mon troisième établissement sur la presqu'île. J'ai géré la Godaille, à Saint-Jacques de 2000 à 2006, et Le Killary's, à Arzon, de 2006 à 2009. 

Que proposez-vous ?
Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et gourmande élaborée à partir des produits frais et locaux. Nous proposons, avec mon chef de cuisine, des formules, des plats du jour, des menus enfants de 12 h à 15 h 30. Le bar-restaurant est ouvert à tous avec sa terrasse fleurie et ombragée qui donne sur le golf. L'équipe s'agrandira rapidement puisque nous serons quatre à partir de Pâques et six en pleine saison. Avec les beaux jours, nous serons également ouverts le soir et nous proposerons des barbecues. 

Pratique
Alain Frandeboeuf, Le 19e trou, bar-restaurant du golf de Kerver à Saint-Gildas-de-Rhuys. Contact : tél. 02.97.44.45.82 ; le.19eme.trou@outlook.com © Le Télégrammehttp://www.letelegramme.fr/morbihan/saint-gildas-de-rhuys/restaurant-le-19e-trou-alain-frandeboeuf-nouveau-gerant-15-03-2017-11435525.php#Ksz8jZQbjCZVZwGv.99

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